|
Muffins Met Pastinaak
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 175 gr bloem
- 175 gr geraspte pastinaak
- 75 gr bruine basterdsuiker
- 75 gr boter
- 75 gr gemalen hazelnoten
- 2 eieren
- de fijngesneden schil (zeste) van 1 biologische sinaasappel
- ? tl zout
- 2 volle tl bakpoeder
- 2 tl speculaaskruiden
- ? tl gemberpoeder
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 190?.
Bereidingswijze: Meng eerst de droge ingredienten en meng er daarna de rest door met de mixer of keukenmachine.
Verdeel het deeg gelijkmatig over de vorm en zet de vorm ce 25 minuten in de oven.
|
|
|